книга История сахара: сладкая и горькая (обложка)

Другой Переплет

История сахара: сладкая и горькая (обложка)

Автор:

Жанр: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

Год выпуска: 2018

Формат: 145X14

Количество страниц: 204

Издательство: Альпина Паблишер ООО

ISBN: 978-5-9614-7081-9

Нет в наличии

Условия доставки

Способ доставки:

курьер,самовывоз

СДЭК,PickPoint

Ближайшая дата доставки:

Послезавтра

Доставка по Москве

270 руб.

Сахар… Внакладку, вприкуску, вприглядку. Привычная с детства сладость. Но кто из нас задумывался, какой путь она совершила, прежде чем попала на наш стол? А какой путь проделал сахар через века и страны, прежде чем стал обычным в каждом доме? И уж конечно, вряд ли кто-то представлял себе сахар как важного актера на исторической сцене. В этой книге удивительная история сахарной индустрии причудливо переплетается с совсем несахарной историей человечества. В разные эпохи он становился причиной кровопролитных войн и процветания целых народов, символом рабского труда и несметного богатства, нечеловеческих страданий и человеческих страстей. На страницах книги, как в приключенческом романе, — рабы и плантаторы, знаменитые флибустьеры и коронованные особы, алхимики и великие ученые. Сахар… Добро или зло? Сладкий — или все-таки горький? Любопытные и малоизвестные факты, парадоксальные выводы,изящный ироничный стиль — все это делает книгу Питера Макинниса крайне увлекательной для всех, кто интересуется не только историей "сладкой" индустрии, но и всемирной историей в целом.

Найти другой формат книги

Твердый (0) Мягкий (0) Другой (0)

Также рекомендуем

Стариков Н. В.

480 Руб.