книга Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса

Твердый Переплет

Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса

Автор: Путан О.В.

Жанр: КУЛИНАРИЯ

Год выпуска: 2019

Формат: 248X190

Количество страниц: 160

Издательство: Издательство "Эксмо" ООО

ISBN: 978-5-04-096059-0

Цена: 677 руб.

Условия доставки

Способ доставки:

курьер,самовывоз

СДЭК,PickPoint

Ближайшая дата доставки:

Завтра

Доставка по Москве

220 руб.

При покупке от 1500 руб.

доставка по Москве

Бесплатно

Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум.У Оксаны Путан все просто. Готовить - просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.

Найти другой формат книги

Твердый (0) Мягкий (0) Другой (0)

Также рекомендуем