Твердый Переплет
Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса |
Автор: Оксана Путан |
Жанр: КУЛИНАРИЯ |
Год выпуска: 2019 |
Формат: 248X190 |
Количество страниц: 160 |
Издательство: Издательство "Эксмо" ООО |
ISBN: 978-5-04-096059-0 |
|
Цена: 1012 руб. |
Условия доставки
Способ доставки:
курьер,самовывоз
СДЭК,PickPoint
Ближайшая дата доставки:
Завтра
Доставка по Москве
270 руб.
Если вы хоть раз мечтали о том, чтобы открыть кафе или ресторанчик, то вот он - ваш лотерейный билет. Просто берете книгу в руки и открываете кафе или ресторан в любой точке мира. Потому что после прочтения этой книги вы будете все про общепит знать, все уметь и сможете всему научить тех, с кем планируете работать. Эту книгу прочтут на одном дыхании все те, кто работает в системе питания и кто в этой системе питается. И вы?
 |
 |
 |
| Твердый (0) | Мягкий (0) | Другой (0) |
