Другой Переплет
Профессиональная выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный институт Америки |
Автор: Кулинарный институт Америки |
Жанр: КУЛИНАРИЯ |
Год выпуска: 2022 |
Формат: 290X235 |
Количество страниц: 1136 |
Издательство: Издательство "Эксмо" ООО |
ISBN: 978-5-04-121420-3 |
|
Цена: 8030 руб. |
Условия доставки
Способ доставки:
курьер,самовывоз
СДЭК,PickPoint
Ближайшая дата доставки:
Послезавтра
Доставка по Москве
270 руб.
Представляем вашему вниманию уникальное издание для профессионалов в области выпечки и кондитерского дела и для тех, кто только вступает на этот путь. «Профессиональные выпечка и кондитерские изделия» — это актуальное собрание более 150 рецептов выпечки и кондитерских изделий; переработанная и обновленная информация о техниках приготовления хлеба, десертов, тортов, шоколада и не только; современные тенденции в оформлении. Книга станет отличным подарком себе, знакомому шеф-кондитеру или пекарю, который несомненно оценит подобный продуманный и содержательный подарок.
 |
 |
 |
| Твердый (0) | Мягкий (0) | Другой (0) |
