Другой Переплет
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске |
Автор: Ольга Войнова |
Жанр: КУЛИНАРИЯ |
Год выпуска: 2021 |
Формат: 250X205 |
Количество страниц: 160 |
Издательство: Издательство "Эксмо" ООО |
ISBN: 978-5-04-154004-3 |
|
Цена: 1314 руб. |
Условия доставки
Способ доставки:
курьер,самовывоз
СДЭК,PickPoint
Ближайшая дата доставки:
Послезавтра
Доставка по Москве
270 руб.
Правильный хлеб — это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова. В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.
 |
 |
 |
| Твердый (0) | Мягкий (0) | Другой (0) |
