Другой Переплет
Домашняя ферментация |
Автор: Константин Жук |
Жанр: КУЛИНАРИЯ |
Год выпуска: 2021 |
Формат: 248X195 |
Количество страниц: 96 |
Издательство: Издательство "Эксмо" ООО |
ISBN: 978-5-04-113484-6 |
|
Цена: 624 руб. |
Условия доставки
Способ доставки:
курьер,самовывоз
СДЭК,PickPoint
Ближайшая дата доставки:
Завтра
Доставка по Москве
270 руб.
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное полезные. Константин Жук собрал доступные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить дома с помощью ферментации: крошево и комбучу, мисо и квас, моченые яблоки и черный чеснок, а также многие другие.
 |
 |
 |
| Твердый (0) | Мягкий (0) | Другой (0) |
